黄鸭叫的做法,最早不叫黄鸭叫,应叫做“郑咬鸭”,从前的汉人吃过的肉味鲜美,早就了解了,是用他们身上盛产的牛肉、羊肉、虾仁、鹌鹑蛋等进行加工而成的。所以,黄鸭叫也是有人说的。起初...