大家好,今天给各位分享上吃饺子下吃面什么意思的一些知识,其中也会对十七吃面寓意进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
大人们要在十七吃面条来历初七,十七,二十七为什么要吃面条民间传说,女娲造人时,前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马,第七日造出了人,因此,汉民族认为,正月初七是“人类的生日”。古人认为正月初七以晴为好,寓意人寿年丰,天下大同。汉时东方朔的《占书》中就有“初七人日,从旦至暮,月色晴朗,夜见星辰,人民安,君臣和会”的说法。可见“人日”的说法至少在汉朝时就已流传了。
正月初七为什么要吃面条
民间在正月初七吃面,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。另外还有些地方按初七、十七、二十七分为“小人七”、“大人七”、“老人七”,这几天吃面条可以健康长寿,面条擀得要又细又长,象征着健康长寿,吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。
正月初七,是主“小人儿(小孩子)”的日子。这天,家家户户都要吃面条,谓之“栓小人儿”。在这天里,对于小孩子来说,吃面条就有了重要的意义:既是长长远远的象征,又有健康长寿的祈福。
正月初七吃面条,别忘了喝面汤
相传古时有一个善做面食的面馆,不但味道好,而且拉面强劲有力,颇有嚼头,食后耐饥持久,回味无穷,但是吃面后必须喝汤。有一壮士,自恃脾胃好,只吃面,偏不喝汤,店小二尾随其后,好言相劝则不从。
没想到,此人回家后不久,腹痛难忍、上下不通、辗转反侧、气息奄奄、后悔莫及。这时店小二提着面汤破门而入,撬开牙齿,顷刻,只听肠鸣辘辘、胃气通达,转危为安。
用面汤来抢救重危急症自然是笑谈,但“原汤化原食”一说却不无道理。在民间,吃面喝汤已成习惯,认为可以帮助消化、助益脾胃、减少积食、提高食欲,这从营养学的观点来看,是有一定道理的。
煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。所以,吃面喝原汤可以帮助减少积食,“原汤化原食”是应当提倡的。
大年初七是人的生日,吃面条寓意着美好,也象征着幸运。在这天多吃一些对人体有益的食物,可以消灾驱邪。春节期间的每个节日都值得我们去认识。
大部分地方初七这天有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。
在中国传说中女娲创造苍生,顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物,并于第七天造出人来,故此初七为人的生日。人日指阴历正月初七,古代相传农历正月初一为鸡日,初二为狗日,初三为猪日,初四为羊日,初五为牛日,初六为马日,初七为人日。
扩展资料:
在农村素有如此说法,一鸡,二犬,猫三,狗四,猪五,羊六,人七,八谷,九果,十菜,棉花发不发看看正月三个八。据传说女娲造就了万物,而初七正好就是女娲造就人的日子,在古代的时候,古人会在正月逢七的日子制作漂亮的剪纸带到头上。
后来统治者越来越重视这个节日,甚至会在“人日”设宴臣民,这一天吃什么并木有那么多的讲究的,在正月初七吃面条也是为了讨个好彩头,在新的一年里,身体健康才能工作顺利,而在南方的一些地区也有初七“吃鱼生”的习俗,大家挥动筷子吃鱼肉,寓意越来越高,步步高升。
在过去农村吃面条都是自己擀,面条越长,就寓意这人的寿命也很长,那些巧手人家长寿面有的就是一根面条,便能盛满一碗,不过,还有一种说法就是相传在汉武帝时期,就有流传的说法是人的人中有多长,寿命就有多长,人中长在脸上,而脸和面是同义。
所以人们用吃长面的说法来表达自己人中长,脸长所以会长寿的说法;除此之外,吃面条的用意是“栓腿”,正月初七是栓小孩腿,十七栓大人腿,二十七栓老人腿,仍然是祈求平安健康的一种愿望。
参考资料来源:百度百科-正月初七
关于上吃饺子下吃面什么意思,十七吃面寓意的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。