白茶-茶中的极致
白茶，一种不发酵或轻微发酵的茶，是中国六大茶类之一。
它产于中国福建、江西、浙江、湖南等地，以产量最大、质量最高的福建白茶闻名，是茶叶中的极致代表。
白茶采用嫩芽、一叶或两叶新梢，经过简单的摊晾、杀青、微发酵、烘干等工序制成。
制作过程中保留了茶叶的营养成分和芳香味，口感清新、甘美，带有淡淡的花香和果香味道，是较为柔和的一类茶叶。
白茶的营养价值极高，其中特别富含多种生物荷尔蒙、营养成分和抗氧化物，具有降压、降脂、防癌等功效，常饮可增强免疫力，改善肝胃等消化系统疾病。
福建白茶素有“绿茶珍品”的美誉，其中以白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉等名优品种著称。
它们千姿百态，外形颜色、形态各异，有的银毫浑然如粒米一般，有的满身覆盖着绒毛，总之，无不各具特色，每一杯白茶都是一次艺术享受。
如今，白茶早已成为茶文化的重要组成部分，不仅是茶道、茶艺表演的主要茶类，也是茶友们赠礼、邀请亲友、庆祝佳节的常备好茶。
白茶-一种典雅、高尚、健康的茶，让众多茶友留连忘返，乐意品味，被誉为茶中上品。